茶韻飄香鑄輝煌——遵義茶業(yè)集團(tuán)擘畫(huà)遵茶高品質(zhì)發(fā)展紀(jì)實(shí)
昨天,人們因歷史的“紅”記住遵義;今天,人們因生態(tài)的“綠”流連遵義。在遵義綠浪翻滾的暮春里,茶,是那一抹最動(dòng)人的色彩,不僅因它帶來(lái)的生態(tài)效益,還因它承載著數(shù)百萬(wàn)茶農(nóng)脫貧致富的希望。
遵義,地處云貴高原向湖南丘陵和四川盆地過(guò)渡的斜坡地帶,受季風(fēng)氣候影響顯著,終年溫涼濕潤(rùn)。得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件、山清水秀的良好生態(tài)與勤勞智慧的茶農(nóng)、技藝精湛的制茶師在黔北大地上完美融合,產(chǎn)出了嫩綠鮮活、湯色明凈、滋味醇厚的遵義茶。
遵義種茶歷史悠久,茶文化底蘊(yùn)深厚。唐陸羽《茶經(jīng)》記載:“黔中生思州、播州、費(fèi)州、夷州……往往得之,其味極佳?!鼻濉顿F州通志》記載:“黔省所屬皆產(chǎn)茶……湄潭眉尖茶為貢品?!?/span>
1939年9月,中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)在湄潭成立。三個(gè)月后,國(guó)立浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué),并與中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)“聯(lián)姻”,為貴州培育了第一代茶葉專業(yè)人才。中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)的建立,成為中國(guó)茶葉科研生產(chǎn)機(jī)構(gòu)和茶葉規(guī)模化示范種植的開(kāi)端,翻開(kāi)了中國(guó)現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)的新篇章。
而后,在眾多專家的指導(dǎo)下,中央實(shí)驗(yàn)茶場(chǎng)改進(jìn)了湄潭茶固有的品質(zhì),引進(jìn)了杭州龍井茶等生產(chǎn)技術(shù),培育出“湄潭龍井”“湄綠”“湄紅”等優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品,遵義茶開(kāi)始名揚(yáng)四方。
建國(guó)后至上世紀(jì)七十年代,遵義境內(nèi)陸續(xù)建設(shè)了湄潭茶場(chǎng)、正安上壩茶場(chǎng)、楓香茶場(chǎng)、道真洛龍茶場(chǎng)等國(guó)有茶場(chǎng),改變了以往遵義茶樹(shù)叢植、零星分布的現(xiàn)狀,推動(dòng)了茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。后經(jīng)上世紀(jì)八九十年代基地科學(xué)規(guī)劃、良種良法普及、加工工藝改進(jìn),茶園面積穩(wěn)步增加,茶葉產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)步增長(zhǎng)。而后從2000年起,遵義市委、市政府作出了要將遵義獨(dú)有的種茶自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì),吹響了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的號(hào)角。隨后,一系列扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)勁政策文件相繼出臺(tái),茶產(chǎn)業(yè)先后被納入遵義市“六個(gè)一百工程”“七個(gè)一百工程”“八大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)”“五大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”。經(jīng)過(guò)多年的培育,如今,茶產(chǎn)業(yè)在黔北大地落地生根,百萬(wàn)畝土地披上綠色外衣,百萬(wàn)農(nóng)民與茶“結(jié)緣”。
2018年,遵義茶園種植面積達(dá)200萬(wàn)畝,產(chǎn)量13.49萬(wàn)噸,產(chǎn)值111億余元,茶業(yè)綜合收入230億余元,涉及茶農(nóng)26.89萬(wàn)戶、100余萬(wàn)人,茶園畝均收入6000元以上。茶葉,已然在遵義農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)生活中,扮演著重要的角色。
今天,中國(guó)高品質(zhì)綠茶產(chǎn)區(qū)在遵義,中國(guó)茶葉出口最具競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)區(qū)在遵義,中國(guó)茶工業(yè)博物館在遵義,貴州最大的茶區(qū)也在遵義。今天的遵義茶業(yè),“遵義綠”香內(nèi)外,“遵義紅”火四方。
然而,遵義茶產(chǎn)業(yè)在取得長(zhǎng)足發(fā)展的同時(shí),一些問(wèn)題和短板也逐漸暴露出來(lái)——
品牌好而不響。地標(biāo)品牌和個(gè)性品牌在消費(fèi)市場(chǎng)沒(méi)有影響力和認(rèn)同感,經(jīng)濟(jì)含量低;公共品牌質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,水平參差不齊,維護(hù)管理混亂;品牌策劃、包裝、宣傳、推介力度不夠,從而導(dǎo)致遵義茶產(chǎn)業(yè)品牌多、亂、雜。
企業(yè)多而不強(qiáng)。缺少航母型龍頭企業(yè),企業(yè)規(guī)模、品牌影響力上不去;企業(yè)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)附加值低,產(chǎn)品以初制品、散茶、貼牌品為主;企業(yè)成長(zhǎng)緩慢,總體經(jīng)濟(jì)效益一般;企業(yè)融資能力較弱,無(wú)法通過(guò)市場(chǎng)資金助推企業(yè)發(fā)展。
茶園廣而不富。茶園產(chǎn)能沒(méi)有充分發(fā)揮,部分區(qū)域茶青下樹(shù)率低,茶農(nóng)收入有限;茶園管理維護(hù)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一,獲得國(guó)際雨林認(rèn)證和達(dá)到歐盟標(biāo)準(zhǔn)的茶園不多,茶青價(jià)格偏低。
業(yè)態(tài)同而不全。茶產(chǎn)品業(yè)態(tài)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重,全市大小2000多家茶企,其中從事精加工的有215家,剩余主要從事的仍為初加工服務(wù),產(chǎn)業(yè)模式雷同;茶葉深加工產(chǎn)品開(kāi)發(fā)沒(méi)有形成氣候,全市2000多家企業(yè),僅有9家從事茶葉深加工服務(wù);茶旅一體沒(méi)有形成規(guī)模,全市初具雛形的茶旅一體企業(yè)不多而且體量不大。
除此以外,當(dāng)前遵義茶產(chǎn)業(yè)的企業(yè)主體是民營(yíng)企業(yè),資金、政策優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)不充分。
在這樣的背景下,2018年11月23日,遵義市委、市政府作出一項(xiàng)重大決定:為促進(jìn)全市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,打造全國(guó)乃至世界知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,由遵義交旅投資(集團(tuán))有限公司注資5億元,組建成立遵義茶業(yè)集團(tuán),做“綠水青山就是金山銀山”的遵義踐行者。2019年1月18日,遵義茶業(yè)集團(tuán)正式掛牌成立。
“成立遵義茶業(yè)集團(tuán),以國(guó)有資本引導(dǎo)引領(lǐng)民營(yíng)企業(yè),充分發(fā)揮民營(yíng)企業(yè)所具有的茶業(yè)經(jīng)營(yíng)和管理能力優(yōu)勢(shì),并將國(guó)有企業(yè)擁有的資金優(yōu)勢(shì)和政策優(yōu)勢(shì)相結(jié)合,是貫徹落實(shí)市委、市政府關(guān)于組建茶業(yè)集團(tuán)的重大決策部署,是推進(jìn)遵義茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的有效途徑?!笔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任田維祥說(shuō)。
按照“品牌引領(lǐng)、茶業(yè)金融、茶旅一體”的戰(zhàn)略定位,遵義茶業(yè)集團(tuán)通過(guò)混合所有制方式和民營(yíng)茶企進(jìn)行廣泛合作,分步建立茶園基地公司、茶葉精制工廠、茶產(chǎn)品銷售公司、茶業(yè)金融公司、茶旅一體公司等子公司,全力促進(jìn)遵義茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶文化傳播。
按照這樣的定位,遵義茶業(yè)集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)張蕾說(shuō),未來(lái),遵義茶業(yè)集團(tuán)就是要打造全國(guó)乃至世界知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,以“遵義紅”和“遵義綠”為特色品牌體系,加大線上線下推廣,強(qiáng)化品牌管理,以國(guó)有企業(yè)為引領(lǐng),穩(wěn)步推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
打造地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的投融資建設(shè)平臺(tái),創(chuàng)造“互聯(lián)網(wǎng)+茶產(chǎn)業(yè)+金融+現(xiàn)代物流”的商業(yè)模式,把茶企、茶館、茶行、消費(fèi)者、投資者放在同一平臺(tái),構(gòu)建現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展金融體系,助推全市茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
打造茶旅一體化設(shè)施建設(shè)平臺(tái),圍繞茶主題、依托茶資源,以茶基地為載體,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以旅游體驗(yàn)為核心內(nèi)容,形成茶旅經(jīng)濟(jì)鏈,最終實(shí)現(xiàn)“茶業(yè)在旅游體驗(yàn)中增值,旅游通過(guò)茶產(chǎn)業(yè)添彩”的一體化發(fā)展目標(biāo)。
“今后,將國(guó)有企業(yè)和民營(yíng)企業(yè)的資源整合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、各展所長(zhǎng),通過(guò)品牌的管理和提升、推廣和打造,茶文化的深挖和培育、傳承和弘揚(yáng),打造全國(guó)知名的茶產(chǎn)業(yè)品牌,我們充滿信心?!睆埨僬f(shuō)。
圣地茶都佳茗奉,一片綠葉寄鄉(xiāng)愁。4月18日至20日,“貴州茶一節(jié)一會(huì)”即將如約而至。目前,各項(xiàng)籌備工作正緊鑼密鼓推進(jìn)中。與往屆不同的是,今年的“貴州茶一節(jié)一會(huì)”首次由企業(yè)辦會(huì),遵義交旅投資(集團(tuán))有限公司成為“貴州茶一節(jié)一會(huì)”實(shí)施單位。而遵義茶業(yè)集團(tuán)作為具體的執(zhí)行單位,如何辦出亮點(diǎn)、辦出不同,成為擺在遵義交旅投資(集團(tuán))有限公司和遵義茶業(yè)集團(tuán)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題、責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
經(jīng)過(guò)多方溝通和深入思考,以“黔茶出山·風(fēng)行天下”為主題,遵義茶業(yè)集團(tuán)立足全國(guó)、放眼世界,以宣傳推介“遵義紅”“遵義綠”為主打品牌,以推廣茶業(yè)企業(yè)以及促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接為重點(diǎn),全面展示貴州茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展成就,促進(jìn)貿(mào)易洽談,推動(dòng)全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,合力打造國(guó)際一流的茶葉精品展會(huì)。
既然是企業(yè)為主辦方,就要突出市場(chǎng)化程度高的特點(diǎn)。今年“貴州茶一節(jié)一會(huì)”期間,將舉辦“穿越茶海”馬拉松賽,賽道要經(jīng)過(guò)象山公園、田家溝、七彩部落、核桃壩等湄潭著名的旅游景點(diǎn)。在萬(wàn)畝茶海中,聞著花香、賞著美景、呼吸著新鮮空氣,一路奔跑,是一種怎樣的體驗(yàn)?不禁讓人浮想聯(lián)翩。
“這是一條特別的賽道,也是一次特殊的茶文化體驗(yàn)之旅?!睆埨俑嬖V記者,舉辦“穿越茶?!瘪R拉松賽的消息發(fā)布后,受到各方關(guān)注。在試報(bào)名階段,短短兩天的時(shí)間報(bào)名人數(shù)就達(dá)1000余人,熱度可想而知。這將原本3000人的報(bào)名計(jì)劃,最終放寬到3500人。目前,報(bào)名工作已結(jié)束。
“今后,我們將按照市委副書(shū)記、市長(zhǎng)魏樹(shù)旺的要求,把‘穿越茶?!R拉松賽,作為全國(guó)最美馬拉松比賽,作為遵義茶業(yè)集團(tuán)的拳頭產(chǎn)品來(lái)打造?!睆埨僬f(shuō),這也是宣傳推介遵義茶的一種新方式。
除此以外,在“貴州茶一節(jié)一會(huì)”上,將對(duì)遵義綠茶、遵義紅茶產(chǎn)品進(jìn)行拍賣(mài),成為本屆“貴州茶一節(jié)一會(huì)”上的另一大看點(diǎn)。然而,拍賣(mài)產(chǎn)品從何而來(lái)?產(chǎn)品如何具有公信力?
3月16日,2019年度“遵義茶業(yè)集團(tuán)”杯首屆遵義春季斗茶選茶大賽啟動(dòng)。目前,共收到來(lái)自40家茶企共68個(gè)茶樣報(bào)名參賽。根據(jù)參賽茶企提供的今年新采制加工的春茶茶樣,通過(guò)專家和大眾評(píng)審共同評(píng)選,產(chǎn)生遵義紅茶、遵義綠茶金獎(jiǎng)各1名、銀獎(jiǎng)各4名、銅獎(jiǎng)各5名。本次大賽評(píng)選出來(lái)的金銀銅獎(jiǎng)茶品,將全部由遵義茶業(yè)集團(tuán)統(tǒng)一收購(gòu),用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅、綠茶產(chǎn)品。選出的獲獎(jiǎng)茶品,將由遵義茶業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)制作成“遵義紅”“遵義綠”“萬(wàn)里挑一”等茶產(chǎn)品,屆時(shí),會(huì)在“貴州茶一節(jié)一會(huì)”上進(jìn)行拍賣(mài),以市場(chǎng)化的運(yùn)作方式宣傳推介遵義茶。
“本屆‘貴州茶一節(jié)一會(huì)’與往屆最大的不同就是突出了以企業(yè)為主辦,以經(jīng)銷商為主參與的特色。前期,通過(guò)政府和企業(yè)共同發(fā)力,截至4月9日,在采購(gòu)商大會(huì)中,已確定有800多名省外采購(gòu)商將到湄潭采購(gòu)茶葉,采購(gòu)商數(shù)量遠(yuǎn)超上屆‘貴州茶一節(jié)一會(huì)’?!碧锞S祥說(shuō)。(記者 查靜)